Recept
Wow, ett till inlägg på samma dag ;)
supergod smörgåstårta =)
Recept på god mexikansk smörgåstårta.
Fyllning 1
1 finhackad gul lök
2 pressade vitlöksklyftor
200 g hackad salami
4 msk tomatpurré
1 tsk chilipulver
3 dl lätt creme fraiche
1 tsk sambal olek
1 nypa salt
Fyllning 2
3 mogna avakador
1 msk citronsaft
1/2 tsk citronpeppar
150 g skivade färska champinjoner
150 g skivad rökt skinka
1 nypa salt
Lägg fyllningarna mellan vanliga landgångsbröd.
Över breder du Philadelfiaost mixat med creme fraiche och
en hackad röd chilifrukt.
Placera bröden på sallad, dekorera med paprika, rödlök
och nachos (gärna chilikryddade).
Obs låt inte nachosen ligga på långt före servering för då
mjuknar de, utan lägg dem på direkt vid serveringstillfället.
Supergott!!
Hejsan, om du har lust får du gärna besöka min nya blogg. Gott & Blandat. Där finns något för alla smaker!
Åh, smarrigt. Men duuuh nu kom jag ju på den där tacosmörgåstårtan.. Är detta den? =p
jo, i veckan ska nog funka:-)
den får du göra åt mig när ja kommer :D
